Liofilizowany grapefruit

Od maja jest już do kupienia w Scalarze liofilizowany czerwony grapefruit (grejpfrut) zawierający także białą wewnętrzną skórkę czyli albedo. W kilku tekstach napiszę dlaczego warto sięgnąć po liofilizat z tego owocu. A powodów jest kilka. Grapefruit to pogromca tłuszczu i zabójca bakterii, witaminowa bomba, która doskonale poprawia urodę, obniża poziom złego cholesterolu, a nawet chroni przed rakiem. Warto poznać bliżej jego zalety i włączyć do codziennej diety owoc, który zawiera całą masę substancji leczniczych. Wśród odmian czerwonej, żółtej i zielonej ta pierwsza ma najkorzystniejszy wpływ na nasze zdrowie. Najlepiej jeść je na surowo wraz z albedo.

Ta biała wewnętrzna osłona owocu zawiera bardzo duże ilości naringiny (sprawiającej ów specyficzny, gorzkawy smak grejpfruta). To substancja działająca przeciwzapalnie i przeciwnowotworowo. Obniża poziom cholesterolu, zmniejsza poziom glukozy we krwi i przyspiesza przemianę materii. Grejfpfrut zawiera imponującą ilość witaminy C. Jeden owoc pokrywa dzienne zapotrzebowania na tę witaminę.

Oprócz witaminy C w grejpfrucie znajdziemy także witaminę E, PP, kwas foliowy i inne witaminy z grupy B. Choć owoc składa się w 90 proc. z wody, zawiera wiele substancji, które korzystnie wpływają na nasze zdrowie: kwasy organiczne, flawonoidy, pektyny i błonnik, a także wapń, potas, żelazo, magnez, fosfor, cynk, fluor i mangan. W sumie w tych niskokalorycznych i orzeźwiających owocach kryje się około 400 związków chemicznych, które niosą nam korzyści terapeutyczne: działają przeciwgrzybicznie i przeciwbakteryjnie, mają właściwości antyoksydacyjne, chronią przed infekcjami i oczyszczają organizm. No i co ważne dla wszystkich pragnących stracić zbędne kilogramy, grejpfruty poprawiają metabolizm i zapobiegają odkładaniu się tłuszczu. Tak więc to obowiązkowa pozycja w menu odchudzających się.

Więcej w następnym tekście
kup